Эксклюзивный ивент с
профессиональным сомелье
Винная дегустация может стать небанальным поводом для свидания. Придать шарм девичнику и дополнить корпоративный праздник. Или — превратиться в тщательно продуманное самодостаточное событие.
Точнее и выразительнее всего наши дегустации описал их ведущий, сомелье высшей категории Микеле Камьотто:
«Я посвятил свою жизнь тому, чтобы по-новому показать вам, как дар природы превращается в великолепные нектары, в которых терруар отражается во всех своих проявлениях».
Путешествуйте вместе с нашими сомелье по вселенной вин. Исследуйте, как менялся вкус Château d’Yquem от года к году, на «вертикальных» дегустациях. Или сравнивайте одинаковые сорта столового швейцарского в соседних регионах — на «горизонтальных». Научитесь раскатывать вино по нёбу и различать тончайшие оттенки эно-палитры.
Для искушённых ценителей у нас есть туры по Швейцарии, Италии и Франции. Вы побываете в гостях у признанных мастеров, производящих известные на весь мир вина. Заглянете на небольшие семейные виноградники, которые выпускают пару десятков бутылок в год. И, признаемся честно, мы не знаем, где вам понравится больше. Ведь вино — как сама жизнь: каждому своё.
Составили для вас список самых популярных форматов эксклюзивного мероприятия. Но вы всегда можете придумать свой. Мы воплотим его в жизнь.
По регионам: Бургундия, Бароло, Жура, Шампанское, швейцарские винодельческие регионы, Португалия, Венгрия и т.д.
По сортам винограда: Savagnin, Syrah, Merlot и др.
По производителям (Giacomo Conterno, Domaine Dujac, Château Haut-Brion и т.д.).
По технике изготовления вина: оксидативные вина (Banyuls, Jerez), аппасименто (Pantelleria, Greek islands, Amarone Valpolicella), sous voile (Jura, Jerez).
Вертикальные дегустации по региону, производителю и нескольким винтажам
Горизонтальные дегустации на одном винтаже и нескольких производителях или регионах
У нас есть варианты ивентов для любого бюджета. Итоговая цена всегда рассчитывается индивидуально и зависит от ваших пожеланий.
Стоимость организации и проведения дегустации на 12 персон — от 1 500 CHF.
В стоимость включено: Проведение дегустации профессиональным сомелье; Подбор 6 вин по выбранной тематике; Легкие швейцарские закуски (хлеб, сыр, мясная нарезка); Вода, кофе; Видео презентация
В стоимость не включено: Стоимость вин; Аренда местоположения; Аренда материала (посуда, столовые приборы).
Примеры проведения тематической дегустации на 20 чел.
— Австрийский Grüner Veltliner на 12 винах за 20 лет истории CHF 6500.-
— Вертикальная дегустация Chateau Haut Brion 12 винтажей с 2000 по 1982 / CHF 15900.-
— Горизонтальная дегустация Barolo, лучший крестьянин / поместья на старинном рынке 2001 CHF 9500.-
Возьмём на себя максимум забот, чтобы вы безмятежно отдыхали и веселились. Доверьте Russian Nights in Switzerland все этапы организации.
Переговоры с сомелье; Подбор локации и переговоры об аренде; Организация логистического сопровождения; Координация работы с подрядчиками; Визовая поддержка для въезда в Швейцарию
